Laborassistent (m/w/d) - Biotechnologie

Referenznummer: 41883

Interessierst du dich für hochwertige, natürliche und leckere Lebensmittel und Getränke?

Dann bist du bei uns genau richtig! Wir arbeiten aktiv daran, die Zukunft der Ernährung zu gestalten.

Döhler ist ein globaler Hersteller von natürlichen Ingredients und umfassenden Lösungen für die Lebensmittel-, Getränke-, Lifestyle- und Ernährungsindustrie. Mit innovativer Technologie stellen wir pflanzliche Rohstoffe für Produkte wie Lifestyle-Getränke, Cerealien, Molkereiprodukte und Süßwaren für viele bekannte Marken her. Nahezu 10.000 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in mehr als 70 Ländern haben ein gemeinsames Ziel: dafür zu sorgen, dass Millionen von Menschen auf der ganzen Welt die von uns hergestellten Produkte genießen.

Wir glauben an die Menschen, die bei uns arbeiten, und das zeigt sich in allem, was wir tun. Wir inspirieren und fördern unsere Mitarbeitenden und laden dich ein, Teil unseres Teams zu sein: together WE BRING IDEAS TO LIFE.

Deine Rolle

• Du führst Fermentationsversuche durch, einschließlich der Handhabung von Mikroorganismen für Qualitätstests.
• Du pflegst die Döhler-Stammsammlung für Innovationsprojekte.
• Du unterstützen die Entwicklung neuer Nährmedien und Biosyntheseprozesse, sowohl für Upstream- als auch Downstream-Operationen, auf Labor- und Pilotmaßstab, einschließlich Arbeiten mit Bioreaktoren bis zu einer Skala von 1000 L.
• Du organisierst und führst Labor- sowie Pilotversuche für Biosyntheseprozesse durch.
• Du unterstützen die Validierung von Biosyntheseprozessen im Labor- und Pilotmaßstab.
• Du produzierst Starterkulturen für Produktionsanlagen und stellst die Qualität gemäß den jeweiligen Spezifikationen sicher.
• Du bist verantwortlich für die Wartung der Labor- und Pilotanlagen, um optimale Funktionalität und die Einhaltung von Qualitätsstandards in biotechnologischen Prozessen zu gewährleisten.
• Du verwaltest das Inventar und die Beschaffung von Rohstoffen und Laborbedarf, um einen reibungslosen Ablauf in biotechnologischen Prozessen zu unterstützen.

Dein Profil

• Du hast eine Ausbildung als Lebensmitteltechnikerin, chemisch- oder mikrobiologisch-technischer Assistentin oder eine vergleichbare Qualifikation abgeschlossen und idealerweise bereits 1–3 Jahre Berufserfahrung im Labor-, Pilot- oder Produktionsumfeld in der Lebensmittelproduktion oder Biotechnologie gesammelt.
• Deine Kolleginnen (m/w/d) schätzen deine verantwortungsbewusste, sehr gut organisierte und präzise Arbeitsweise sowie deine Dokumentationsfähigkeiten.
• Du bewahrst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf und passt dich flexibel an die Gegebenheiten an.
• Erfahrung mit einem Labor-Management-System sowie ein sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen runden dein Profil ab.
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse; idealerweise auch gute Englischkenntnisse.

Deine Benefits

• Kultur: Gerne per DU, familiengeführtes Unternehmen, flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege und hilfsbereite Kolleg:innen
• Gestaltungsmöglichkeiten: Du bist ein fester Bestandteil unseres Geschäftserfolges und leistest einen wichtigen Beitrag für die Zukunft der Ernährung
• Eigenverantwortung: Du kannst bei uns dein volles Potenzial entfalten und bekommst die Möglichkeit Verantwortung zu übernehmen
• Digitalisierung: Wir pflegen ausgezeichnete Partnerschaften mit marktführenden Innovatoren. Dies ermöglicht dir den Zugriff und die Arbeit mit modernsten Technologien
• Jubiläums- und Sonderzahlungen
• Prämien für Mitarbeiter:innen-Empfehlung
• Weitere Benefits: Weihnachtsfeiern, Events, Finanzleistungen und Online-Shop-Vergünstigungen (z.B. IT Leasing, Mobilfunkverträge, Einkaufs- und Reise-Rabatte etc.)

Chancengleichheit für alle

Wir begrüßen Bewerberinnen und Bewerber, die ebenso vielfältig sind wie wir - unabhängig von Alter, Abstammung, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze, Vorschriften und Verordnungen geschützten Merkmalen.

Werde ein Teil unseres Teams und bewirb' dich online über unser Karriere-Portal zu Händen Luisa Rhein. Bitte beachte, dass wir per Post zugestellte Bewerbungsunterlagen nicht berücksichtigen oder zurücksenden können.