Diese Stelle teilen

Lebensmittel- oder Getränketechnologe Flavour Emulsions & Dry Flavours (m/w/d)

Jetzt bewerben

Für Stelle bewerben

Datum: 09.05.2019

Standort: Darmstadt, HE, DE, 64295

Unternehmen: Döhler Group

Referenznummer: 3157

Döhler ist ein weltweit führender Hersteller, Vermarkter und Anbieter technologiebasierter natürlicher Ingredients, Ingredient Systems und integrierter Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Wir bieten unseren Kunden ein breites Produktportfolio an natürlichen geschmacks-, textur- und farbgebenden sowie gesunden und funktionalen Ingredients für Lebensmittel und Getränke.  Bei Döhler kannst Du Deine Vision in Ideen umsetzen und große Projekte vorantreiben. Wir suchen Talente wie Dich, die motiviert sind, nur das Beste abzuliefern, und alles dafür tun, unsere Kunden zu begeistern.

 

Deine Rolle

  • Entwicklung neuer Aromaemulsionen und trockener Aromen sowie deren Aromatisierungsprofile im Rahmen von Innovations- und Kundenprojekten
  • Optimierung der sensorischen Stabilität mit Hilfe von Analyse- und Untersuchungsergebnissen aus den Bereichen Flavour Analytics, Shelf Life Testing und Sensory & Consumer Science
  • Kooperation mit den Applikations- und Entwicklungsabteilungen bei der Erarbeitung neuer erfolgreicher Aromatisierungen sowie enge Zusammenarbeit mit den Flavour Creation Teams
  • Nutzung und kontinuierliche Verbesserung bestehender Emulgier- und Trocknungstechnologien sowie Zusammenarbeit mit dem Group Technology Team bei der Entwicklung neuer Verfahren
  • Anpassung bestehender Produkte an spezielle technologische Anforderungen, regionale Marktbedürfnisse oder besondere Kundenvorgaben
  • Zusammenarbeit mit dem Sourcing bei der Identifizierung und Definition geeigneter Rohstoffe sowie deren Qualitätsparameter für die Entwicklung und Produktion von Aromaemulsionen & trockenen Aromen
  • Vorantreiben des Wissenstransfers in der internationalen R&D Flavours Gruppe sowie fachliche Unterstützung von Innovation Roll-outs
  • Fachliche Unterstützung der Bereiche Sales und Produktmanagement
  • Kooperation mit internen und externen Partnern weltweit

 
Dein Profil

  • Hohe Eigeninitiative, Bereitschaft und Fähigkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten
  • Strukturierte, analytische und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • Universitätsabschluss in Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Chemie oder vergleichbare Qualifikationen
  • Ausgeprägte sensorische und kreative Fähigkeiten
  • Erfahrung in der Anwendung und Entwicklung von flüssigen und/oder trockenen Flavour Delivery Systems
  • Fließende Deutschkenntnisse und überzeugende Englischkenntnisse

 

Deine Vorteile

  • Das motivierende Arbeitsklima eines hochtechnologischen, innovativen Unternehmens
  • Die Möglichkeit, Dich und Deine eigenen Ideen zu verwirklichen
  • Die Freiheit, auch völlig neue Wege gehen zu können

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, zu Händen Linda Fiegler, unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung. Bitte nutze ausschließlich die Möglichkeit der Online-Bewerbung über unser Karriere-Portal.

Bitte beachte, dass wir per Post zugestellte Bewerbungsunterlagen nicht berücksichtigen oder zurücksenden können.