Mitarbeiter (m/w/d) Probeziehung Qualitätskontrolle

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Datum: 06.01.2026

Standort: Darmstadt, DE

Unternehmen: Döhler Group

Referenznummer: 42589

Interessierst du dich für hochwertige, natürliche und leckere Lebensmittel und Getränke?

Dann bist du bei uns genau richtig! Wir arbeiten aktiv daran, die Zukunft der Ernährung zu gestalten.

Döhler ist ein globaler Hersteller von natürlichen Ingredients und umfassenden Lösungen für die Lebensmittel-, Getränke-, Lifestyle- und Ernährungsindustrie. Mit innovativer Technologie stellen wir pflanzliche Rohstoffe für Produkte wie Lifestyle-Getränke, Cerealien, Molkereiprodukte und Süßwaren für viele bekannte Marken her. Nahezu 10.000 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in mehr als 70 Ländern haben ein gemeinsames Ziel: dafür zu sorgen, dass Millionen von Menschen auf der ganzen Welt die von uns hergestellten Produkte genießen.

Wir glauben an die Menschen, die bei uns arbeiten, und das zeigt sich in allem, was wir tun. Wir inspirieren und fördern unsere Mitarbeitenden und laden dich ein, Teil unseres Teams zu sein: together WE BRING IDEAS TO LIFE.

 

Deine Aufgabe

  • Als Teil unseres Quality Control Raw Material Teams prüfst und beprobst du eingehende Rohstoffe, die in unserer Produktion weiterverarbeitet werden
  • Zu deinen täglichen Aufgaben gehört die Qualitätskontrolle dieser Rohstoffe und die Bewertung der Ergebnisse durch Probenvorbereitungen und Durchführungen von chemischen und physikalischen Analysen wie beispielsweise Brix-, Säure-, pH-Wert-, Extinktion-, Dichte-, Trübungsbestimmungen
  • Du führst sensorische und optische sowie chemische und physikalische Beurteilungen von Roh- und Halbwaren sowie notwendige Zusatztestverfahren durch
  • Du bewertest die ermittelten chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und analytischen Ergebnisse der Roh- und Halbwaren unter Berücksichtigung aller Foodsafety-relevanten Parameter
  • Als Organisationstalent verwaltest du gekonnt unsere Proben und bist für die Kalibrierung und Pflege der Messgeräte zuständig
  • Du nimmst neue Verordnungen und Gesetzte im Lebensmittelrecht schnell auf, leitest daraus entsprechende Maßnahmen ab und setzt diese um
  • In deinem Aufgabenbereich dokumentierst du die Arbeitsschritte neben den Ergebnissen in SAP

 

Dein Profil

  • Du findest dich in einem der folgenden Berufsbilder wieder: Chemielaborant (m/w/d), CTA (m/w/d), BTA (m/w/d), PTA (m/w/d) oder Lebensmittelfachkraft (m/w/d)
  • Im Idealfall hast du bereits in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie Erfahrungen gesammelt, kennst dich im Lebensmittelrecht gut aus und verfügst über fundierte Laborerfahrung
  • Deine äußerst selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise unterscheidet dich von anderen Bewerbern
  • Im Team schätzen dich deine Kollegen (m/w/d) auf Grund deiner Lösungsorientierung, deiner Flexibilität und deines Blicks für das Wesentliche
  • Neben Kenntnisse im MS-Office-Paket und Grundkenntnissen in SAP zeichnest du dich durch gute Englischkenntnisse aus oder möchtest diese ausbauen

 

Deine Benefits

  • Kultur: Gerne per DU, familiengeführtes Unternehmen, flache Hierarchien, kurze Kommunikationswege und hilfsbereite Kolleg:innen
  • Eigenverantwortung: Du kannst bei uns dein volles Potenzial entfalten und bekommst die Möglichkeit Verantwortung zu übernehmen
  • Jubiläums- und Sonderzahlungen
  • Prämien für Mitarbeiter:innen-Empfehlung
  • Welcome@Döhler: Onboarding-Veranstaltung aller neuen Kolleg:innen, sowie eine mehrwöchige, individuelle Einarbeitung 
  • Döhler Academy: Du erhältst die Möglichkeit, Dich kontinuierlich in internen und externen Trainings weiterzubilden
  • Für Verpflegung ist gesorgt: Hauseigene Kantine mit regionaler, wechselnder Küche und kostenfreien Getränken
  • Halte Dich fit: Profitiere von lokalen Sportangeboten zu reduzierten Preisen
  • Mobilität: Bezuschussung Deutschlandticket oder JobRad
  • Versicherungsleistungen wie z.B. Betriebliche Altersvorsorge und Unfallversicherung
  • Globaler Wachstumskurs: Eine herausfordernde und international ausgerichtete Tätigkeit in unserem Headquarter in Darmstadt
  • Attraktiver Standort in Darmstadt: Du erreichst uns bequem mit der Bahn, dem Bus oder zu Fuß oder mit dem Auto (kostenfreie Parkplätze) 

 

Chancengleichheit für alle

Wir begrüßen Bewerberinnen und Bewerber, die ebenso vielfältig sind wie wir - unabhängig von Alter, Abstammung, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze, Vorschriften und Verordnungen geschützten Merkmalen.

 

Werde ein Teil unseres Teams und bewirb' dich online über unser Karriere-Portal zu Händen Silja Dengler. Bitte beachte, dass wir per Post zugestellte Bewerbungsunterlagen nicht berücksichtigen oder zurücksenden können.

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