Product Developer (m/f/d) mit Fokus auf Confectionery

Referenznummer: 42813

Interessieren Sie sich für hochwertige, natürliche und leckere Lebensmittel und Getränke?

Dann sind Sie bei uns genau richtig! Wir arbeiten aktiv daran, die Zukunft der Ernährung zu gestalten.

Döhler ist ein globaler Hersteller von natürlichen Ingredients und umfassenden Lösungen für die Lebensmittel-, Getränke-, Lifestyle- und Ernährungsindustrie. Mit innovativer Technologie stellen wir pflanzliche Rohstoffe für Produkte wie Lifestyle-Getränke, Cerealien, Molkereiprodukte und Süßwaren für viele bekannte Marken her. Nahezu 10.000 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in mehr als 70 Ländern haben ein gemeinsames Ziel: dafür zu sorgen, dass Millionen von Menschen auf der ganzen Welt die von uns hergestellten Produkte genießen.

Wir glauben an unsere Mitarbeitenden und das spiegelt sich in allem wider, was wir tun. Wir inspirieren und fördern unsere Mitarbeitenden und laden Sie ein, Teil unseres Teams zu werden: together WE BRING IDEAS TO LIFE.

Der Aufgabenbereich

• In dieser Position erfolgt die Entwicklung neuer Rezepturen und Konzepte für den Süßwarenbereich mit Fokus auf Schokolade und Alternativen. Der Schwerpunkt liegt auf der Arbeit im Labormaßstab, ergänzt durch gelegentliche Tätigkeiten an größeren Anlagen.
• Es wird mit Produkten wie Cerealien, Nüssen und Hülsenfrüchten, Farben, Aromen, Texturgebern, Fruchtpulvern und -stücken sowie Fruchtkonzentraten gearbeitet, um innovative Produkte und Lösungen für die Schokoladenindustrie zu entwickeln.
• Neben der Auswahl geeigneter Rohstoffe erfolgt die fachliche Beratung zu bestehenden Produkten sowie zu neuen Produktkonzepten für interne und externe Anfragen.
• Die eigenständige Herstellung von Mustern für Produkte und Konzepte sowie deren Präsentation intern und extern bei Kunden gehört ebenfalls zum Aufgabenbereich.
• Eine enge Zusammenarbeit mit relevanten Schnittstellen aus Forschung & Entwicklung, Vertrieb, Produktmanagement und Produktion ist Bestandteil der Tätigkeit.
• Darüber hinaus wird technische und operative Unterstützung bei Scale-up-Prozessen in den Werken und Pilotanlagen geleistet.

Das Profil

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder eine vergleichbare akademische Qualifikation.
• Idealerweise Berufserfahrung in der Süßwarenindustrie.
• Relevante Erfahrung in der Entwicklung von Lebensmitteln, vorzugsweise im Bereich Süßwaren.
• Fundierte Kenntnisse zu eingesetzten Rohstoffen sowie zu Produktionsprozessen im Fachgebiet.
• Ausgeprägte Hands-on-Mentalität sowie Motivation, zentrale Herausforderungen der Süßwarenindustrie aktiv anzugehen. Freude an der Arbeit in einem dynamischen und agilen Umfeld sowie die Fähigkeit, neue Ideen einzubringen.
• Eine positive, innovative und ergebnisorientierte Arbeitsweise wird geschätzt.
• Strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise in Kombination mit ausgeprägter Teamfähigkeit.
• Grundkenntnisse in SAP sowie in gängigen MS-Office-Anwendungen (Word, PowerPoint, Outlook).
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Döhler als Arbeitgeber bietet

• Arbeit mir Leidenschaft: Wir fördern ein Umfeld, in dem unsere Mitarbeitenden mit Herz und Verstand handeln, stolz auf ihre Arbeit blicken und andere mit ihrem Engagement inspirieren
• Zielgerichtete Führung auf allen Ebenen: Wir definieren Führungsrollen nicht über Stellenbezeichnungen. Es geht darum, Verantwortung zu übernehmen, Veränderungen aktiv zu gestalten und der Tätigkeit Sinn und Bedeutung zu verleihen
• Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten: Wir bieten das perfekte Umfeld, um Fähigkeiten zu erweitern, neue Stärken zu entdecken und die berufliche Weiterentwicklung aktiv in die Hand zu nehmen. 
• Globale Zusammenarbeit: Bei uns kommen unterschiedliche Kulturen, Sprachen und Perspektiven zusammen, um neue Ideen und Inspiration zu generieren und ihren persönlichen und beruflichen Horizont zu erweitern. 
• Gemeinsame Stärke: Wir bauen tiefgreifende Beziehungen auf und wachsen miteinander, dabei geben wir unser Wissen weiter und setzen unsere Stärken zielgerichtet ein.
• Jubiläums- und Sonderzahlungen
• Prämien für Mitarbeitende, die Empfehlungen aussprechen
• Weitere Benefits: Weihnachtsfeiern, Events, Finanzleistungen und Online-Shop-Vergünstigungen (z.B. IT Leasing, Mobilfunkverträge, Einkaufs- und Reise-Rabatte etc.)

Chancengleichheit für alle

Wir begrüßen Bewerberinnen und Bewerber, die ebenso vielfältig sind wie wir - unabhängig von Alter, Abstammung, Behinderung, ethnischer Herkunft, Geschlecht, Nationalität, Religion, sexueller Orientierung, sozialem Hintergrund oder anderen durch geltende Gesetze, Vorschriften und Verordnungen geschützten Merkmalen.

Werden Sie ein Teil unseres Teams und bewerben Sie sich online über unser Karriere-Portal zu Händen Luisa Rhein. Bitte beachte, dass wir per Post zugestellte Bewerbungsunterlagen nicht berücksichtigen oder zurücksenden können.